20 apoderados del Colegio Hermano Fernando de la comuna de Alto Hospicio han iniciado su capacitación en Actividades de Auxiliares de Cocina.

Esta actividad tiene por objetivo prepararlos en materias de manipulación de alimentos y producción gastronómica destacando la preparación de platos de entrada, sopas, platos de fondo y postre con la característica de utilizar productos de la zona. Para completar esta capacitación, los apoderados deben pasar un exigente programa de estudios de 300 horas lectivas, destacando el sacrificio de los participantes en coordinar con sus familias el estar presente en cada clase.

El participar de este curso cuentan con el beneficio, por parte del Estado, de un subsidio de movilización y colación por clase asistida de $3.000 y es financiada bajo la modalidad del Programa de Becas Laborales de Sence y de acuerdo a los requerimientos levantados por la Corporación Educacional Marista.

La ejecución del programa éste se encuentra a cargo del Organismo de Capacitación Savia Limitada, quienes mediante concurso público adjudicaron esta actividad.

Las actividades de capacitación consisten en la entrega de competencias necesarias para poder enfrentar de mejor manera la inserción laboral. Formar en oficios a jóvenes y adultos de las comunidades aledañas a los colegios con los que colabora directamente la Corporación Educacional Marista, un desafío que se ha desarrollado desde el año 2012.

 

Fuente: Comunicaciones Corporación Educacional Marista